風来坊
私の日常の一こまです。
2010/09/20
やっちまいました
鍋きちがいが
発作を起こして以前からものすごくほしかった
ストウブの32センチ買っちゃいました。
ほぼ同じサイズのダッチオーブンもあるんですけど
煮物を次の日までおいておくと
錆びちゃうのがつらかった
冬場のガスストーブでことことやるのが好きだから3~4日いれっぱなしに
したいとこなのだ!
元あった鍋をなぜか壊しちゃった 親父にむりやり2万円だしてもらって
たりない分俺がだして そーとー良いお値段で・・・・・
これで いつストーブシーズンがきてもOKだぜ!
2010/09/09
門あさ美 - Season
2010/09/06
ボロネーゼ
ボロネーゼをほんとに久々で作った
今回は全部自家製のハーブをブーケガルニで
セージにローズマリー、タイム、オレガノ
と 季節のバジル
写真が悪すぎてよくわかんないけど
やっぱりフレッシュハーブはいいね~
って感じの香りでした。
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