インドカレー屋さん

娘と合った時

食事が何でも良いって言うから

インドカレーを食べに行った

ここ数年都内では本格的なインドカレー屋が増えた気がする

先週、仕事の講習を受けた、茅場町あたりでも

半径３０ｍ以内に二件もあって

　その間に日本風のカレー屋があるという有り様。

本格的なスパイスは美味しいけど、未だ日本には馴染みないと思ってたけど

ランチの時に作業着姿のおじさんが焼きたてナンをお代わりするのみて

　時代の流れを感じたばかりだった。

で、今回のお店、そこそこ混んではいたけど☆一つってとこ

ナンの出来といい、ターメリックライスがベチャーとしてたり

日本人をなめんなよって言いたくなっった。

　娘は本格的インドカレー初めてだったからそれなりに喜んで

スパイスの香りと美味しさを体にきざんだみたいだっった。

子供が生まれてから１０年くらいは

我が家には一般的なカレールーって無かった、

当時お気に入りだった、C&Bカレーの粉で当たり前に作っていたけど

子供たちが他の家でカレーたべてきて

「うちのと違う・・・」って言い出して、カミさんもカレールーの

「カレールーのも食べたくなるんよ」とかなって

たまに使うようになったのだ・・

けっして不味くはないんだけど、保存料がどうしても鼻についちゃうんだよな～。

ウチのデフォルトはSBディナーカレーとジャワカレーを

まぜて使ってます。

餡かけの焼きそば

　何が好きかと聞かれれば餡かけ焼きそばと答えたい

　くらい、好き！
　本店は前日いった横浜中華街の名店
　焼きそばの中に餡がある珍しいタイプ
　カリカリ感を出すために麺の周りに卵がコーティングされていて
　美味しいです。
　僕には「焼きそば」って言われれば餡かけ焼きそばなんですけど
　かみさんのデフォルトはソース焼きそばだそうで
　数年前は　餡かけ焼きそばに嫌悪感さえただよわせていたんですけど
　いつのまにか
　「たまに食べたくなるのよね～」と言ってます。

さまよう鎧

　　　

　六本木ヒルズにさまよう鎧出現！

痛恨の一撃を食らう前に

　退散・・・

映画をみに行ったら

とりあえず
シネコンへ行ってから、観る映画を決めるスタイルなので
雨の合間をみて、六本木ヒルズへチャリんこを飛ばしたら
なぜか？様子が変？？？
ガードマンの方に訳を聞いたら
東京映画祭のオープニングセレモニーで
ジャッキーチェンとか　ミラ、なんとかっていう女優が来るらしかった。
その影響で普通に上映される映画がほとんど無くて
11時に映画を選んだのに
1時２０分上映の
ハリソン・フォードの映画しかなくて
二時間半もブラブラしてた。

谷口けいさん

ずっと前録画しておいた谷口けいさんのインタビューを観た
ヒマラヤに遠征すると
地元警察とトラブルになることがあって
押したり、ひいたりすることを覚えた
というような事をみて
思わず「ニヤ」っとなった
チベットを旅していたときに　がけ崩れで、どう考えても公安をすり抜ける事が
厳しい街があった。
熟考のすえ公安へ出頭することにした・・・
「私は、日本人です、この場所へ入っていけないことは知っていました。
どうしてもここにきてみたかったのです、
でも、私は自ら公安へ出頭しました、このお金で許してください」
という感じで　漢字だけでの文と日本円　２，０００円　をもって
公安の建物へ玄関から堂々と入っていき
すったもんだのすえ
なんと、タダでピンチを切り抜けた事があった。
どういう根拠で
２，０００円だったのか覚えていない。

準優勝！

体育の日に
ロードレースがありました。
準優勝の賞状です。
ははははは！
中学の頃は７分はきれたのに
精一杯でこんなものです。

月明かりの中庭

携帯のカメラじゃ無理があったけど
月明かり庭っていいもんです。
心地良い風が通るのも今晩まで
明日からとなりの敷地に家がたってしまうので
山も見えなくなってしまいます。
残念・・・・

http://www.nicovideo.jp/watch/nm4978595
大好きな曲　必聴です。

エントリーしました

　ハーフマラソンにエントリーしました。
去年よりもアップダウンがふえて
よりハードなコースになったようです。
完走目標で頑張ります。

焼き鳥のタレ

十数年継ぎ足して使っていた
焼き鳥のタレを、壷ごと手をすべらせて割ってしまい
なくなっちゃったので、新たに作り直した。
これから歳をとると、又壷をわりそうなので
今回はホーローの容器に変えた。
うちのレシピの特徴は
砂糖に黒砂糖を使う事と
みりん風じゃなくて
みりんを使う事、　島の唐辛子を使う事くらいかな？
当然、何年もつかいこんで、焼き鳥自体のうまみがタレをそだてて
初めて美味しくなってくんですけどね。

ボンゴレ

 冷蔵庫に青紫蘇が数枚残っていたので
使い切るために
アサリを買ってきて、ボンゴレにした。
３０年前通った喫茶店のボンゴレビアンコというのが凄く美味しくて
自分でも作るようになったけど、何かが違う？？？
てっきりバジルだと思っていたトッピングが　青じそだと友人がマスターに聞いてから
もっぱら、使い切れない紫蘇が冷蔵庫にあると
ボンゴレをたべたくなるのだ！
でも、タイミング良く美味しいアサリがある事のほうが少ない。
幸運にも今回のアサリはおいしかった！

地の物

4時くらいから
カミサンが買ってきた牡蠣をフライでやるつもりで
テンションが上がってた。
しかし、閉店１０分前にお客さんから
スマ鰹を頂いた！
この魚知る人ぞ知る！美味！
給油していたお客さんのフタしめわすれながら
魚をさばいた、昨日八丈おくらもお客さんからもらっていたし
親父が畑からもいできた生姜もあるしで
フライの計画はなしに・・・
土地の物だけで晩飯ができるのは
幸せな事だ。　いろんな事に感謝！！

グアバ

グアバを配達先でいただいた。
甘酸っぱい果物・特別旨い！って事じゃないけど
自然の恩恵を頂けるのはうれしいこと。

 頭痛が酷いので
一応病院へいったら、血圧下げる薬で様子をみる事になった。
そうなると、薬が効いているのか気になるので、
血圧計を買ってしまった。
普通で１６０以上！
最高１９０あった血圧が
１４０台まで下がった、頭痛もしなくなった。
医学の進歩のおかげで
今夜もビールが飲めるのだ！
感謝！。

寿司を造った

 　寿司つくったけど
シャリと魚のバランス考えなかったから
だんだん大きくにぎることに・・・・・
最後はひどかった。
美しさ無し。

Garminコネクトの富士山駆け上がりjun63227詳細

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　先々週より

　１０分以上早くなったけど、足が痛くなった。

　実は歯医者へ行く予定が迫っていて、ゆっくり走るわけには

いかなかった。

　前回は足に負担がかからないようにセーブしたので

もう少し、早く走れるとおもってた。